[实用新型]一种包心鱼丸机有效

专利信息
申请号: 201220738782.5 申请日: 2012-12-28
公开(公告)号: CN203028055U 公开(公告)日: 2013-07-03
发明(设计)人: 郑发升 申请(专利权)人: 福建国泰沙利食品有限公司
主分类号: A23L1/326 分类号: A23L1/326;A23P1/08
代理公司: 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 代理人: 黄为
地址: 354000 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开了食品机械领域的一种包心鱼丸机,包括控制元件、浆斗、馅斗、包心装置、剪切装置、设于浆斗及馅斗内的搅拌轴,控制元件控制搅拌轴旋转,包心装置与浆斗及馅斗连通,剪切装置与包心装置连接,位于浆斗搅拌轴上方与其相连的第一调节摇杆,及位于馅斗搅拌轴上方与其连接的第二调节摇杆,搅拌轴为一体螺旋式搅拌轴。该鱼丸机成型稳定,确保了同一规格的包心鱼丸的肉馅重量基本相同,皮厚薄一致,降低了破皮变形等缺陷的产生机率。
搜索关键词: 一种 鱼丸
【主权项】:
一种包心鱼丸机,包括控制元件、浆斗、馅斗、包心装置、剪切装置、设于浆斗及馅斗内的搅拌轴,所述的控制元件控制搅拌轴旋转,所述的包心装置与浆斗及馅斗连通,所述的剪切装置与所述的包心装置连接,其特征在于:还包括位于浆斗搅拌轴上方与其相连的第一调节摇杆,及位于馅斗搅拌轴上方与其连接的第二调节摇杆,所述的搅拌轴为一体螺旋式搅拌轴。
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