[实用新型]一种酥脆球形巧克力有效
| 申请号： | 201220510180.4 | 申请日： | 2012-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN203251892U | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 窦振利 | 申请（专利权）人： | 天津市九州食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48;A23G1/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300282 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种酥脆球形巧克力，包括巧克力夹心层、球形支撑层，球形支撑层呈空心球状，球形支撑层的材质是食物淀粉和糖的烘烤物，球形支撑层外表面设有一层草莓味巧克力脆皮，球形支撑层内设有巧克力夹心层，巧克力夹心层内嵌入酥片或果仁。球形支撑层的直径为3-6cm。巧克力夹心层内嵌入酥片或果仁，与巧克力完全融合在一起，使巧克力更酥脆美味；球形支撑层外表面覆有一层草莓味巧克力脆皮，口味丰富；另外，球形支撑层能对巧克力整体起支撑作用，克服了因存放不当巧克力软化变形的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酥脆 球形 巧克力 | ||
【主权项】：
一种酥脆球形巧克力，其特征在于：包括巧克力夹心层、球形支撑层，所述球形支撑层呈空心球状，所述球形支撑层外表面设有一层草莓味巧克力脆皮，所述球形支撑层内设有巧克力夹心层。
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