[实用新型]蒸箱的蒸汽发生系统有效
| 申请号： | 201220275401.4 | 申请日： | 2012-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN202664166U | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 美得彼烹饪设备制造(上海)有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A47J36/00;F22D1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201615 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种蒸箱的蒸汽发生系统，包括蒸汽发生器和冷热交换器，蒸汽发生器的蒸汽出口通过气管与蒸箱的蒸汽入口连通，冷热交换器包括壳体和设置于壳体内的换热水管，壳体与换热水管之间形成蒸汽室，壳体设置有蒸汽入口、蒸汽出口、冷水入口和热水出口，蒸汽入口、蒸汽出口均与蒸汽室连通，冷水入口、热水出口分别连接于换热水管的始端和末端，蒸箱的蒸汽出口通过气管与冷热交换器的蒸汽入口连通，冷热交换器的蒸汽出口连接有排气管，冷热交换器的热水出口通过水管与蒸汽发生器的进水口连通。将蒸箱的多余的蒸汽输入到冷热交换器内加热冷水，再将加热得到的热水输入到蒸汽发生器内产生水蒸气。本实用新型能够加快蒸煮效率、节省电能、提高热能利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 发生 系统 | ||
【主权项】：
一种蒸箱的蒸汽发生系统，包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的蒸汽出口通过气管与蒸箱的蒸汽入口连通，其特征在于：还包括冷热交换器，该冷热交换器包括壳体和设置于壳体内的换热水管，所述壳体与所述换热水管之间形成蒸汽室，所述壳体设置有蒸汽入口、蒸汽出口、冷水入口和热水出口，所述蒸汽入口、所述蒸汽出口均与所述蒸汽室连通，所述冷水入口、所述热水出口分别连接于所述换热水管的始端和末端，所述蒸箱的蒸汽出口通过气管与所述冷热交换器的蒸汽入口连通，所述冷热交换器的蒸汽出口连接有排气管，所述冷热交换器的热水出口通过水管与所述蒸汽发生器的进水口连通。
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