[实用新型]食品包馅切刀组件有效
| 申请号： | 201220200116.6 | 申请日： | 2012-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN202552011U | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 黄松;薛博勋;彭涛;刘清洋;李亚东 | 申请（专利权）人： | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/22 | 分类号： | A21C11/22 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 方强 |
| 地址： | 610000 四川省成都市温江*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型属于食物加工成型技术领域，具体来说是一种食品包馅切刀组件，包括传动装置和切刀装置，切刀装置包括刀盘、安装在刀盘上的刀片，其特征在于：所述传动装置包括移动座和安装在移动座上的导轨，在移动座下方设置有盘形凸轮，导轨上带有齿条的移动座上安装有齿条；所述切刀装置的刀盘上设置有齿轮，齿条与齿轮啮合。本实用新型的优点在于采用凸轮结构带动切刀的开合，可实现切刀的快速化工作，并且使得传动装置结构紧凑、可靠性高，在简化了传动装置的同时又降低了生产时的故障率，提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 包馅切刀 组件 | ||
【主权项】：
一种食品包馅切刀组件，包括传动装置和切刀装置，切刀装置包括刀盘（1）、安装在刀盘（1）下端的刀片（2），其特征在于：所述传动装置包括移动座（3）和安装在移动座（3）上的导轨（4），在移动座（3）下方设置有盘形凸轮（5），导轨（4）上安装有带有齿条（6）的移动座（3）；所述切刀装置的刀盘（1）上设置有均匀分布的齿轮（7），齿条（6）与所述齿轮（7）啮合。
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