[实用新型]一种高温灭菌系统有效
| 申请号： | 201220193984.6 | 申请日： | 2012-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN202552060U | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 苏均武;陈军阳;刘洪良;庞明瑜;叶燕桥 | 申请（专利权）人： | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/015 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 曹志霞 |
| 地址： | 528000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种高温灭菌系统，包括对物料进行预热的预热段、对预热后物料进行灭菌的灭菌段，所述灭菌段设置有用于对物料加热、灭菌的列管式换热器。本实用新型的高温灭菌系统，由于设置的灭菌段采用列管式换热器进行酱油灭菌加热，列管式换热器中换热的列管流道比较宽，所以能够采用115℃左右的高温对物料进行灭菌，不容易结垢；进一步地，在容易结垢的灭菌段增设备用的列管式换热器，当常用列管压力降增加时，切换到备用列管式换热器。设置清洗机构对堵塞的列管进行在线清洗，清洗完成后等待下次使用，实现酱油灭菌系统的长时间生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高温 灭菌 系统 | ||
【主权项】：
一种高温灭菌系统，包括对物料进行预热的预热段、对预热后物料进行灭菌的灭菌段，其特征在于，所述灭菌段设置有用于对物料加热、灭菌的列管式换热器。
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