[发明专利]一种中草药番鸭的生产方法

摘要

一种中草药番鸭的生产方法及饲料，其是按以下方法生产：将苍术、红景天、山楂、辣椒粉、当归、白马骨、茯苓、火炭母草、八角茴香加水武火煮沸，文火保温1～2h，冷却过滤，收集滤液，加入白糖、拜耳接合酵番菌经发酵所得发酵液，所得发酵液再加入玉米、麸皮、豆粕，直接用于饲喂鸭，能够改善鸭只免疫机能，预防疾病发生。本发明中草药番鸭的生产方法在整个饲养过程中不使用抗生素，对鸭只无伤害，具有绿色环保、无污染、纯生态，优点是鸭肉和鸭蛋中无抗生素和激素的残留，所以人食用后对人体安全，对人体的健康有利；同时，中药经过微生物发酵之后喂鸭，中药有效成分的含量会成倍增加，其芳香味道融入鸭肉中和提高氨基酸含量，从而改变鸭肉的味道，鸭肉香味浓厚，改变传统式的烤鸭、盐水鸭、香鸭等方法，且具有补血、防病、治病的作用，兼有食补和药补的作用。

主权项

一种中草药番鸭的生产方法，其特征是给番鸭饲喂下列饲料，所述的饲料通过以下方法制得：（1）、称取下列重量份的中草药：苍术25～35、红景天15～20 、山楂15～20 、辣椒粉8～10 、当归8～10 、白马骨5～10 、茯苓5～10 、火炭母草3～5 、八角茴香1～2 ；（2）、称取中草药总重量4‑5倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤；滤渣再加2‑3倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤，合并两次滤液；（3）、在滤液中添加白糖，并加入拜耳接合酵番菌制剂，直至拜耳接合酵番菌发酵至长出白色菌块为止；（4）、所得发酵液兑水供鸭饮用或与鸭饲料混合使用。