[发明专利]一种胚芽米的加工工艺与设备

摘要

一种胚芽米的加工工艺与设备，本发明之加工胚芽米的设备，包括进料装置、砻谷系统、碾米装置、出料装置、排糠装置、动力装置、传动装置和电控装置，进料装置、砻谷系统、碾米装置、出料装置依次相连，碾米装置还与排糠装置相连，动力装置通过传动装置与进料装置、砻谷系统、碾米装置相连，所述砻谷系统包括第一次砻谷装置和第二次砻谷装置。本发明还包括胚芽米的加工工艺。本发明设备结构简单，工艺留胚率高，环保，能耗低。

主权项

一种胚芽米的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）稻谷进料：利用排序振动喂料器上带V型槽的匀料板，稻谷一粒一粒排序进入砻谷装置；（2）第一次砻谷：经步骤（1）均匀排序后的稻谷进入第一次砻谷装置砻谷；（3）第一次分选：将步骤（2）第一次砻谷后的稻谷、糙米、谷壳进行分选，使谷壳经排米糠通道排入与沙克龙相连的沉积箱内，分选出稻谷和糙米；（4）第二次砻谷：经步骤（2）第一次分选后，稻谷和糙米进入第二次砻谷装置砻谷；（5）第二次分选：将步骤（3）第二次砻谷后的糙米和谷壳进行分选，使谷壳经排糠通道排入与排糠装置的沙克龙相连的沉积箱内，分选出净糙米；（6）轻碾：经步骤（5）分选出来的净糙米进入碾米装置的碾米室，碾米室内的砂辊和筛筒将糙米粒轻碾，碾出米糠和留胚率高的胚芽米；（7）米糠与胚芽米分离：利用米机主轴内吹回的空气将步骤（6）碾出来的米糠吹出碾米室，米糠经与碾米室连通的排米糠管道排入沉积箱内，胚芽米从出米口排至装米容器。