[发明专利]一种从核桃粕中高效提取蛋白的方法有效

专利信息
申请号: 201210414176.2 申请日: 2012-10-26
公开(公告)号: CN102936610A 公开(公告)日: 2013-02-20
发明(设计)人: 虎海防;赵晓燕;王宪昌;刘凤兰;孙丽;陈锋亮 申请(专利权)人: 新疆林科院经济林研究所;山东省农业科学院农产品研究所
主分类号: C12P21/06 分类号: C12P21/06;C07K1/14
代理公司: 济南日新专利代理事务所 37224 代理人: 谢省法
地址: 830063 新疆维吾尔自*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 发明提供一种从核桃粕中高效提取蛋白的方法,该方法按如下步骤进行:a.将核桃粕粉碎成核桃粕粉;b.按照正己烷:丁二酸二异辛酯磺酸钠=1mL:0.04~0.10g配比,将正己烷溶解在丁二酸二异辛酯磺酸钠中,得混合液,然后将混合液与电解质缓冲液混合,得反胶束溶液;c.将a步骤的核桃粕粉与b步骤的反胶束溶液按照反胶束溶液:核桃粕粉=1mL:0.02~0.10g配比混合,搅拌或利用微波与酶法辅助萃取,离心后的上清液即为蛋白前萃液;d.将c步骤的蛋白前萃液与电解质溶液按照蛋白前萃液:电解质溶液=1:0.5~1:2体积份混合,搅拌或利用微波辅助萃取,离心后的下层清液即为蛋白后萃液;e.将d步骤的蛋白后萃液经层析柱脱盐,得产品。
搜索关键词: 一种 核桃 高效 提取 蛋白 方法
【主权项】:
一种从核桃粕中高效提取蛋白的方法,其特征在于该方法按如下步骤进行:a.将核桃粕粉碎,过80~120目筛,制成核桃粕粉;b.反胶束溶液配制:按照正己烷:丁二酸二异辛酯磺酸钠=1 mL:0.04~0.10g配比,将正己烷溶解在丁二酸二异辛酯磺酸钠中,得混合液,然后按照混合液:电解质缓冲液=1 mL:0.01~0.06 mL配比,将混合液与电解质缓冲液混合,得反胶束溶液;c.前萃:将a步骤的核桃粕粉与b步骤的反胶束溶液按照反胶束溶液:核桃粕粉=1 mL:0.02~0.10 g配比混合,于30~50℃下搅拌30~90 min或利用微波与酶法辅助萃取,离心后的上清液即为蛋白前萃液;d.后萃:将c步骤的蛋白前萃液与电解质溶液按照蛋白前萃液:电解质溶液=1:0.5~1:2体积份混合,于30~40℃下搅拌30‑120 min或利用微波辅助萃取,离心后的下层清液即为蛋白后萃液;e.精制蛋白:将d步骤的蛋白后萃液经层析柱脱盐,得产品。
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