[发明专利]一种黑色谷物乳及其稳态化制备方法无效
| 申请号： | 201210333136.5 | 申请日： | 2012-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN102860359A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 马永轩;张名位;魏振承;唐小俊;张雁;张瑞芬;邓媛元;池建伟;李健雄;张业辉;刘磊;遆慧慧 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑色谷物乳稳态化制备方法，其使用含有以下重量组份的原料制成：黑维膨化粉3-8，黑芝麻3-8，白砂糖3-8，乳化稳定剂0.1-0.2，水80-90。本发明的黑色谷物乳稳态化制备方法操作简单，用该方法制得的谷物乳稳定性较好，经高温灭菌并长时间放置后不会出现沉淀、分层、析水等不良现象，产品的品质较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑色 谷物 及其 稳态 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黑色谷物乳，其特征在于包含有以下重量组份的原料：![]()
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