[发明专利]一种煤矿救生用能量棒及其制备方法有效
| 申请号： | 201210323630.3 | 申请日： | 2012-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN103652541A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 郑志强;刘嘉喜;耿战辉 | 申请（专利权）人： | 中国人民解放军总后勤部军需装备研究所 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;徐宁 |
| 地址： | 100010*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种煤矿救生用能量棒及其制备方法。该能量棒由蛋白质类组分、碳水化合物类组分、保湿剂、功能组分、膳食纤维、麦片、起酥油、食盐和水组成；所述碳水化合物类组分由麦芽糖浆、山梨糖醇、葡萄糖和果葡糖浆组成；所述蛋白质类组分由乳清蛋白水解物、乳清蛋白、胶原蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白组成；所述保湿剂由甘油和大豆卵磷脂组成。本发明提供的能量棒的原料天然，且通过添加复合高效功能因子，充分调动体内能源物质储备，满足短期内高消耗的需求；且本发明提供的能量棒的口感好，持续维持体能效果较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 煤矿 救生 能量 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种煤矿救生用能量棒，由蛋白质类组分、碳水化合物类组分、保湿剂、功能组分、膳食纤维、麦片、起酥油、食盐和水组成；所述碳水化合物类组分由麦芽糖浆、山梨糖醇、葡萄糖和果葡糖浆组成；所述蛋白质类组分由乳清蛋白水解物、乳清蛋白、胶原蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白组成；所述保湿剂由甘油和大豆卵磷脂组成；所述蛋白质类组分、碳水化合物类组分、保湿剂、功能组分、膳食纤维、麦片、起酥油、食盐和水的质量百分含量分别为（30~36%）：（43~49%）：（4~5%）：（0.5~1%）：（5~7%）：（2~4%）：（1~3%）：（0.05~0.15%）：（4~6%）。
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