[发明专利]一种复合海参粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201210311207.1 | 申请日： | 2012-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN102813240A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 高玉志 | 申请（专利权）人： | 青岛琅琊龙湾海参有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/29 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 266555 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种复合海参粉及其制备方法，属功能食品领域，其特征是以海参粉为主要基料，黑木耳粉、红枣粉、藕粉为辅料，经原料处理、复配、混料、灭菌、包装等工序，制得口感好又富营养价值和补血功能的复合海参粉；本发明生产的复合海参粉，铁元素含量高，且富含海参多糖、海参皂甙、木耳多糖、红枣多糖等功能性成分，是一种具有补血和提高免疫力功能的海洋保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 海参 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种复合海参粉，其特征在于，所述的复合海参粉包括有如下质量百分比的组份：海参粉30‑40%、黑木耳粉10‑20%、红枣粉10‑20%、藕粉30‑50%。
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