[发明专利]黑苦荞芦丁香酒的制备方法有效
| 申请号： | 201210304517.0 | 申请日： | 2012-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN102787061A | 公开（公告）日： | 2012-11-21 |
| 发明（设计）人： | 曾明权 | 申请（专利权）人： | 四川省甘洛县糖酒有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 成都华典专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰;杨保刚 |
| 地址： | 616850 四川省凉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑苦荞芦丁香酒的制备方法，属于白酒酿造领域，包括如下步骤：（1）酿造黑苦荞基酒，（2）向步骤（1）得到的基酒中加入从黑苦荞中提取的芦丁得到黑苦荞酒；（3）向步骤（2）得到的黑苦荞酒中加入黑苦荞茶浸泡；（4）将步骤（3）得到的酒勾兑、调香，即得成品。本发明制备的黑苦荞芦丁香酒入口醇、回口甜，芦丁含量高达到46.6mg/L，绿色天然，不仅满足人们对白酒的需求，还具有显著的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 黑苦荞 芦丁 制备 方法 | ||
【主权项】：
黑苦荞芦丁香酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）酿造黑苦荞基酒，（2）向步骤（1）得到的基酒中加入从黑苦荞中提取的芦丁得到黑苦荞酒；（3）向步骤（2）得到的黑苦荞酒中加入黑苦荞茶浸泡；（4）将步骤（3）得到的酒勾兑、调香，即得成品。
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