[发明专利]一种超浓缩鱼肝油及其制备方法

摘要

本发明公开了一种超浓缩鱼肝油，用于预防和治疗由于缺乏维生素而引起的并发症，它是由植物油、乳化剂、抗氧化剂、维生素A、维生素D、维生素E和水制成的，本发明的鱼肝油具有含量高、分散性好、稳定性高，可以直接口服，长期服用可以有效提高机体免疫力。

主权项

一种超浓缩鱼肝油，其特征在于包括植物油、乳化剂、抗氧化剂、维生素A、维生素D、维生素E和水，所述成分的含量（重量）如下：植物油                     5～8%乳化剂                     15～25%抗氧化剂                   0.01～0.05%维生素A                   800～1200万IU/100ml乳制剂维生素D                   200～300万IU/100ml乳制剂维生素E                   5～10g/100ml乳制剂适量纯化水。