[发明专利]一株高抑菌活性的乳酸乳球菌及应用有效
| 申请号： | 201210240190.5 | 申请日： | 2012-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN103173372A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 姚宏明;催栩;董建辉;刘玉荣 | 申请（专利权）人： | 北京伟嘉人生物技术有限公司;北京伟嘉盛邦生物技术有限公司;北京联合盛邦生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N11/10;A61P31/04;A23K1/16;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株由新鲜牛乳中分离得到的乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)vscc-4 CGMCCNo.6056，以及利用该菌通过高密度液体深层发酵、离心富集、真空冷冻干燥处理得到粉状微生态制剂。该乳酸菌抗菌谱广，对于革兰氏阳性菌及阴性菌都有较好抗菌作用；抗菌活性高。该菌制成的微生态制剂工艺简单、生产周期短、成本低廉，每克干粉所含活菌数一万亿cfu以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一株高抑菌 活性 乳酸 球菌 应用 | ||
【主权项】：
一株高抑菌活性的乳酸乳球菌及应用，其特征在于：该菌为乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)vscc‑4 CGMCC No.6056，具有较强的抑菌活性。
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