[发明专利]一种蟹黄干片无效
| 申请号： | 201210192364.5 | 申请日： | 2012-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN102715426A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 顾建忠 | 申请（专利权）人： | 苏州琪乐豆商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/18 | 分类号： | A23L1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蟹黄干片，包含以蟹黄为原料。辅料：猪油，糯米粉、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄酒、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、奶粉为辅料，其中蟹黄20-30%、糯米粉30-40%、小麦粉10-20、白砂糖3-8%、鸡蛋10-20、黄酒1-2%、胡椒粉1-2%、葱1-2%、姜1-2%、蒜1-2%、盐1-2%、奶粉10-20%；本发明所述的蟹黄干片营养丰富，食之味美。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蟹黄 | ||
【主权项】：
一种蟹黄干片，其特征在于：包含以包含以蟹黄为原料，辅料：猪油，糯米粉、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄酒、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、奶粉为辅料。
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