[发明专利]用于检测食品和饮料中大蒜成分的引物和探针有效
| 申请号： | 201210176951.5 | 申请日： | 2012-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN102766685A | 公开（公告）日： | 2012-11-07 |
| 发明（设计）人： | 孙敏;肖西志;邓明俊;龚方 | 申请（专利权）人： | 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266002 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品和饮料中植物源性成分的定性检测技术，具体地说是检测食品和饮料中大蒜成分的引物/探针组。本发明选取大蒜的蒜氨酸酶基因，根据其基因的保守序列，设计一组特异性引物和探针。使用该引物和探针，采用实时荧光PCR技术，可快速、灵敏、特异地检测食品和饮料中的大蒜成分。该引物和探针也可以试剂盒的形式和其他试剂一起提供，用于核酸扩增反应。该法操作简便、重复性好。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 检测 食品 饮料 大蒜 成分 引物 探针 | ||
【主权项】：
一种大蒜成分快速检测用的上游引物和下游引物，其特征在于：上游引物序列为：5′‑GGAAATGCTGCGAACTATGTGA‑3′；下游引物序列为：5′‑TTGATTGGGCTGTAATGAGGC‑3′。
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