[发明专利]一种鱼籽辣酱无效
| 申请号： | 201210171090.1 | 申请日： | 2012-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN102697098A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 周鹏飞 | 申请（专利权）人： | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/328 | 分类号： | A23L1/328 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼籽辣酱，包含太湖白鱼鱼籽、大豆油、鱼肉丁、面酱、芝麻、辣椒、姜、蒜、盐、鸽精、黄酒等。其中：鱼籽占30-45%、大豆油占6-12%、鱼肉丁占10-30%、面酱占10-40%、芝麻占8-20%、辣椒占10-40%、姜占2-5%、蒜占2-5%、盐占2-5%、鸽精占2-5%、黄酒占2-5%。用本发明方案生产出来的鱼籽辣酱营养丰富、口味鲜美。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣酱 | ||
【主权项】：
一种鱼籽辣酱，其特征在于：包含太湖白鱼鱼籽、大豆油、鱼肉丁、面酱、芝麻、辣椒、姜、蒜、盐、鸽精、黄酒。
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