[发明专利]一种紫薯固体饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210122664.6 | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN102631000A | 公开（公告）日： | 2012-08-15 |
| 发明（设计）人： | 赵晓燕;陈相艳;陈锋亮;李明华;王宪昌;陈军;段友臣;邓鹏 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/09 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250100 山东省济南市历城区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种紫薯固体饮料及其制备方法，所述紫薯固体饮料包括以下重量份的组分：紫薯超微粉25-40、红枣超微粉或山楂超微粉5-10、白糖40-50；所述紫薯固体饮料还包括1-2重量份的脱脂奶粉或全脂奶粉；所述紫薯超微粉的平均粒度为10-20μm，所述红枣超微粉、山楂超微粉的粒度为20-30μm，本发明利用利用超微技术把原料粉碎成超微粉而后混合而成，本发明的产品具有口感酸甜可口，香气浓郁的特点，本发明的制备工艺简单，易于操作加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯固体饮料，包括以下重量份的组分：紫薯超微粉 25‑40；红枣超微粉或山楂超微粉 5‑10；白糖 40‑50。
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