[发明专利]一种鱼胶原蛋白颗粒剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210103256.6 | 申请日： | 2012-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN102613382A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 郑元生;刘鑫峰;张凌 | 申请（专利权）人： | 青岛海健堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/04 | 分类号： | A23J3/04 |
| 代理公司： | 青岛联智专利商标事务所有限公司 37101 | 代理人： | 崔滨生 |
| 地址： | 266400 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种鱼胶原蛋白颗粒剂及其制备方法，可以解决现有胶原蛋白的如下存在形式存在的问题：粉末状溶解食用时易出现粉末飞散、抱团、挂壁，沉降速度慢等现象；瓶装溶液不便于携带、保存，且存在其他添加隐患。技术方案，一种鱼胶原蛋白颗粒剂，包含有鱼胶原蛋白和助溶辅料，助溶辅料占鱼胶原蛋白的质量百分比为0.3-2.0%。利用深海鳕鱼皮胶原蛋白作为主要原料，添加甘露糖醇、乳糖、水溶性淀粉中的一种或两种作为辅料，经融合、制粒、干燥得到的胶原蛋白颗粒剂营养丰富，溶解性能优良，具有纯度高，硬度适中、无吸湿性，溶解不飘散无抱团，沉降速度快。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼胶 蛋白 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼胶原蛋白颗粒剂，其特征在于：包含有鱼胶原蛋白和助溶辅料，所述助溶辅料占所述鱼胶原蛋白的质量百分比为0.3‑2.0%。
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