[发明专利]茶香苦荞米无效
| 申请号： | 201210097487.0 | 申请日： | 2012-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN102613473A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 郭志成 | 申请（专利权）人： | 郭志成 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 014010 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 一种茶香苦荞米，属于食品加工技术领域。在食品行业里，苦荞是目前公认的健康食品，但因其口感发苦而难以被人接受。本发明的特征是将苦荞米苦味去掉，还保留了苦荞米诸多的对人体健康功效成份，而且与其它米类混合焖制米饭时达到了同时熟，同时烂、口感柔和，既有浓淡适中的茶香味，又有大米的清香。是天然无污染的绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 茶香苦荞米 | ||
【主权项】：
一种茶香苦荞米，其特征在于染香米占10‑30％，筋道米占70‑90％，拌合均匀。
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