[发明专利]一种用于豆粕发酵的益生菌菌剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210083014.5 | 申请日： | 2012-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN102604871A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 林新坚;陈济琛;林戎斌;林陈强;吴大华 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院土壤肥料研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350001 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一种用于豆粕发酵的益生菌菌剂及其制备方法。该方法可降低发酵成本，提高生物量，制得具有发酵降解豆粕功能的益生菌菌剂。通过将枯草芽孢杆菌种子液接种到枯草芽孢杆菌液体发酵培养基中发酵；发酵完成后收集发酵液，进一步加工为液体或固体的益生菌菌剂。本发明选用的发酵培养基的主要成分为黄豆粉（或豆粕）、糖蜜，分别为农产品和工业制糖废弃物，容易获得且价格便宜，成本低；发酵后的每毫升发酵液中的生物量达到100亿左右，可用于降解豆粕中的大分子蛋白，还可以消除豆粕中各种抗营养因子，提高豆粕饲料的利用率，具有较好的应用价值。本发明的制备方法可降低发酵成本，简化生产环节，提高效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 豆粕 发酵 益生菌菌剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于豆粕发酵的益生菌菌剂的制备方法，其特征在于：所述制备方法的具体步骤包括：（1）枯草芽孢杆菌液体发酵培养基按重量百分数计为，黄豆粉或豆粕0.5‑5%、糖蜜0.5‑5%、柠檬酸钠0.05‑0.5%、NaCl0.05‑0.5%，余量为水；pH5‑9；在121℃下高压灭菌30min；（2）枯草芽孢杆菌种子液制备将枯草芽孢杆菌菌株活化后接种到细菌液体发酵培养基中，置于25‑40℃、100‑200r/min条件下震荡发酵10‑50h，制得枯草芽孢杆菌种子液；所述细菌液体发酵培养基为牛肉膏‑蛋白胨液体培养基；（3）枯草芽孢杆菌发酵罐发酵将枯草芽孢杆菌种子液接种到枯草芽孢杆菌液体发酵培养基中，接种量1‑20%（体积），在温度20‑45℃下于发酵罐中发酵10‑50h；（4）发酵完成后收集发酵液，进一步加工为液体或固体的益生菌菌剂。
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