[发明专利]α-淀粉酶的截断体及其应用无效
| 申请号： | 201210079326.9 | 申请日： | 2012-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN102719418A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 王成华;黄日波;王青艳;申乃坤;陈东;黎贞崇;黄志民 | 申请（专利权）人： | 广西科学院 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/63;C12N1/21;C12P19/14;C12P7/06;D06L1/00;C12R1/125 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人： | 黄永校 |
| 地址： | 530007 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | α-淀粉酶截断体及其应用，利用蛋白质工程的截断及融合多肽的方法，提高一种α-淀粉酶降解淀粉的比活力和/或转化数、和/或催化效率、和/或耐温性、和/或最适pH、和/或耐酸性、和/或底物代谢谱，提供了提高α-淀粉酶的催化活性、耐温性和耐酸性的截断及融合小肽方案，所获得的变体α-淀粉酶分别将耐温性提高2.7oC、催化活性提高2.23倍、最适pH降低一个单位，这些变体α-淀粉酶比亲本α-淀粉酶更有利于淀粉工业的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉酶 截断 及其 应用 | ||
【主权项】：
α‑淀粉酶的截断体，其特征在于：删除了亲本α‑淀粉酶N端或/和C端的一个或多个氨基酸残基，同时引入或者不引入人工设计的多肽，改造得到一个新的α‑淀粉酶变体，该变体具有改善了的比活力、和/或转化数、和/或催化效率、和/或耐温性、和/或最适pH、和/或耐酸性、和/或底物代谢谱，所述亲本α‑淀粉酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
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