[发明专利]薯类原料酒精生产方法

摘要

本发明为薯类原料酒精生产方法，包括液化酶解、酒精发酵、精馏脱水和废醪液处理单元，液化酶解单元液化罐中的液化醪送至液化醪液固分离装置，通过液化醪液固分离装置得到的液化醪渣送至酶解罐，酶解罐中加入拌料水、纤维素酶等，实现液化醪渣中纤维素的酶解；液化酶解单元中的新鲜蒸汽和液化醪闪蒸降温罐产生的闪蒸汽通过管线送至蒸汽喷射泵混合得到加热粉浆的加热蒸汽，加热蒸汽通过管线送至喷射液化器，粉浆在喷射液化器中与加热蒸汽混合升温液化制备液化醪。本发明薯类原料中纤维素的酒精转化率为70-88％，酶解液残渣中淀粉含量小于0.1％，蒸汽喷射液化器处理单位体积液化醪新鲜蒸汽消耗降低约10kg以上，再生水全部回用。

主权项

薯类原料酒精生产方法，包括液化酶解、酒精发酵、精馏脱水和废醪液处理单元，其特征是薯类原料在液化酶解单元制备液化醪及酶解液，液化醪通过管线送至液化醪液固分离装置分离得到液化醪清液，酶解液通过管线送至酶解液液固分离装置分离得到酶解清液，液化醪清液和酶解清液通过管线混合后得到混合清液，混合清液通过管线送至混合清液冷凝器冷却后，通过管线送至酒精发酵单元制备酒精发酵成熟醪，再通过管线将发酵成熟醪送至精馏脱水单元，制备酒精产品及无水酒精产品，精馏脱水单元排放的废醪液送至废醪液处理单元进行处理。