[发明专利]常温提取茶多酚的方法无效
| 申请号： | 201110461027.7 | 申请日： | 2011-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN102532205A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 杨建雄;李忠岐;刘小乔 | 申请（专利权）人： | 陕西师范大学 |
| 主分类号： | C07G99/00 | 分类号： | C07G99/00;C07D311/62 |
| 代理公司： | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人： | 申忠才 |
| 地址： | 710062 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种常温提取茶多酚的方法，将烘干后的茶叶不经过粉碎直接浸提，克服了原料粉碎过筛后在高温下浸提时易糊化，不易过滤的缺点，而且浸提过程在常温条件下进行，提取过程不需要加热，避免了高温浸提时茶多酚易氧化，活性降低的问题，且提取的茶多酚杂质含量少，纯度和提取率高；所需设备简单，投资低，对浸提时间要求不严格，操作便利，生产过程绿色环保，成本低廉，易于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 常温 提取 茶多酚 方法 | ||
【主权项】：
一种常温提取茶多酚的方法，其特征在于：将绿茶与质量分数为30％～70％的乙醇水溶液按质量比为1∶15～25混合，15～35℃提取2～3次，每次30～60分钟，过滤，合并滤液，浓缩干燥，得到茶多酚含量为35％～45％的提取物。
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