[发明专利]一种茶叶中提取和纯化茶多酚方法

摘要

本发明提供一种茶叶中提取和纯化茶多酚方法，将茶叶粉碎经过粗提后得到茶多酚初提物，在经过茶多酚初步纯化、茶多酚纯化得到茶多酚，其提取率可以到达43%。本发明制备方法简单，提取率高。

主权项

1.一种茶叶中提取和纯化茶多酚方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：1）将茶叶放进65℃烘干箱烘干，放到粉碎机中粉碎，过80目筛，称取18g经过粉碎的茶叶，放进用滤纸折成的圆柱状滤纸筒中，将茶叶和滤纸筒一并塞进索氏提取器的回流管中，加80%乙醇270ml到索氏瓶中，电热套温度为200℃，加热时间60min；低压浓缩，冻干茶多酚初提物；配乙酸乙酯混合液，具体方法为：蒸馏水：乙酸乙酯体积比＝1:3，之后用柠檬酸溶液调pH为４作为备用；2）茶多酚初步纯化：配茶多酚初提物溶液，浓度为0.05mg/ml，将茶多酚初提物溶液：乙酸乙酯混合液体积比＝1:3放进分液漏斗中，静置30分钟，待溶液分层后，收集下层没有颜色的溶液（初步纯化的茶多酚），低压浓缩，冷冻干燥；3）茶多酚纯化：(1)称取上面茶多酚初步纯化的样品，配茶多酚溶液10mg/ml；(2)装树脂之前，在玻璃层析柱内盛超纯水，主要以防气体进入树脂内部，影响柱效；量取80mL预处理的NKA型大孔吸附树脂，沿着玻棒将湿NKA型大孔树脂装入玻璃层析柱内，树脂最后沉降到柱体积的2/3处，装玻璃层析柱盖子之前，要先启动恒流泵，让玻璃层析柱盖子流出洗脱液，洗脱液为80%v/v乙醇；（3）洗脱之前先要设定恒流泵转速为50 rpm，收集器延时40秒，阈值为4MV，溢出滴数60滴；（4）先用80%（v/v）乙醇以恒流泵转速为50rpm，平衡柱子，直到气泡排干净，没有上下波动成一直线为止；（5）柱子平衡以后，用移液枪吸取浓度为10mg/ml茶多酚溶液2ml，沿柱壁小心加到树脂表面；（6）待样品液面降至树脂表面时，以恒流泵转速为50rpm，用 80%（v/v)乙醇对样品进行洗脱，收集从收集器废液管流出的洗脱液，直至阈值低于2MV为止。