[发明专利]马铃薯淀粉制备工艺无效
| 申请号： | 201110356945.3 | 申请日： | 2011-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN103102420A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 汤继刚 | 申请（专利权）人： | 汤继刚 |
| 主分类号： | C08B30/00 | 分类号： | C08B30/00 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 梁鑫 |
| 地址： | 610091 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于农产品加工领域，涉及新的马铃薯淀粉制备工艺。本发明要解决的技术问题是提供一种简便高效的马铃薯淀粉制备工艺。本发明方案为一种马铃薯淀粉制备工艺，包括薯块洗涤、破碎筛理、淀粉乳沉淀、洗浆和漂白、脱水、干燥、筛理包装等步骤，制备得马铃薯淀粉。该方法简便，易行，环境污染小，设备投入低，产量高，适合在各种条件和设备的情况下进行马铃薯淀粉的生产，具有很好的推广应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯 淀粉 制备 工艺 | ||
【主权项】：
马铃薯淀粉制备工艺，包括：薯块洗涤、破碎筛理、淀粉乳淀沉、洗浆和漂白、脱水、干燥、筛理包装等步骤制备得马铃薯淀粉。
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