[发明专利]从葱白中提取葱酶的方法有效
| 申请号： | 201110300923.5 | 申请日： | 2011-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN102321592A | 公开（公告）日： | 2012-01-18 |
| 发明（设计）人： | 张耕;程璐;胡松 | 申请（专利权）人： | 张介眉 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 俞鸿 |
| 地址： | 430022 湖北省武汉市桥*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种从葱白中提取葱酶的方法，它是将葱白在-4℃至4℃冷却后，加入提取液在-4℃至4℃均浆后，过滤，在0℃至5℃分离得第一固相和第一液相；在0℃至5℃下，向第一液相中加入第一液相质量的15％～30％聚乙二醇，静置，0℃至5℃离心，得到第二固相和第二液相；将第二固相用pH6～pH6.8的磷酸盐缓冲液溶解，经透析后冷冻干燥便可得到葱酶。提取得到的葱酶经过SDS-PAGE分析得到的图谱显示，该葱酶为混合物，其中浓度较高的成分主要集中在相对分子量40～55kDa之间。本发明葱白中酶的方法操作简便易行工艺质量稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 葱白 提取 方法 | ||
【主权项】：
从葱白中提取葱酶的方法，它是将葱白在‑4℃至4℃冷却后，加入提取液在‑4℃至4℃均浆后，过滤，在0℃至5℃分离得第一固相和第一液相；在0℃至5℃下，向第一液相中加入第一液相质量的15％～30％聚乙二醇，静置，0℃至5℃离心，得到第二固相和第二液相；将第二固相用pH6～pH6.8的磷酸盐缓冲液溶解，经透析后冷冻干燥便可得到葱酶；所述提取液由pH6～pH6.8的磷酸盐缓冲液、磷酸缓冲液体积9％～12％的甘油，1～4克/千毫升磷酸盐缓冲液的乙二胺四乙酸二钠和0.002～0.01克/千毫升磷酸盐缓冲液的5’‑磷酸吡哆醛和/或磷酸吡哆醛组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张介眉，未经张介眉许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110300923.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
