[发明专利]海鲜类加工杀菌锅无效
申请号: | 201110293853.5 | 申请日: | 2011-09-28 |
公开(公告)号: | CN103005612A | 公开(公告)日: | 2013-04-03 |
发明(设计)人: | 虞汉初 | 申请(专利权)人: | 虞汉初 |
主分类号: | A23L3/01 | 分类号: | A23L3/01 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 胡定华 |
地址: | 226134 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明涉及海鲜类加工杀菌锅,包括杀菌锅本体,其特征在于:所述杀菌锅本体通过法兰与锅盖密封连接,所述杀菌锅本体内部固定设有一个或二个食物放置仓,所述杀菌锅本体外壁上设有多个微波发射器,所述杀菌锅本体顶部一侧外壁上设有与其相通的排气阀门和进气阀门,所述杀菌锅本体底部设有排水阀门,所述杀菌锅本体内部食物放置仓的上侧设有喷水装置,所述喷水装置与位于杀菌锅本体外壁上的水阀门连接,所述杀菌锅本体内部设有温度感应器,所述温度感应器与设于杀菌锅本体外侧的温度显示器连接。本发明的优点是:设施占地小,操作方便,微波耗能低,尤其是食物包装不易变形或膨胀,工作效率高,也适用于其他食品类。 | ||
搜索关键词: | 海鲜 加工 杀菌 | ||
【主权项】:
海鲜类加工杀菌锅,包括杀菌锅本体,其特征在于:所述杀菌锅本体通过法兰与锅盖密封连接,所述杀菌锅本体内部固定设有一个或二个食物放置仓,所述杀菌锅本体外壁上设有多个微波发射器,所述杀菌锅本体顶部一侧外壁上设有与其相通的排气阀门和进气阀门,所述杀菌锅本体底部设有排水阀门,所述杀菌锅本体内部食物放置仓的上侧设有喷水装置,所述喷水装置与位于杀菌锅本体外壁上的水阀门连接。
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