[发明专利]百合凉粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110284951.2 | 申请日： | 2011-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103005454A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 黄素瑛 | 申请（专利权）人： | 黄素瑛 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合凉粉，包括以下各组分的原料：百合粉10～15份、土豆淀粉30～40份、水20～25份、青瓜汁10～12份、土豆汁6～8份、木耳汁8～10份。该百合凉粉的制备方法，包括以下步骤：（1）制备百合粉；（2）制备土豆淀粉；（3）制备青瓜汁；（4）制备土豆汁；（5）制备木耳汁；（6）制备凉粉。本发明的百合凉粉营养丰富，口味独特，弥补了传统凉粉的不足；本发明的百合凉粉的制备方法简单，制作成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 百合 凉粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百合凉粉，其特征在于：包括以下各组分的原料：百合粉10~15份、土豆淀粉30~40份、水20~25份、青瓜汁10~12份、土豆汁6~8份、木耳汁8~10份。
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