[发明专利]超声复合膜技术提取红枣环磷酸腺苷的一种方法

摘要

本发明涉及超声复合膜技术提取红枣环磷酸腺苷的一种方法，解决了现有工艺提取工艺复杂、提取率低、工业化难度大、产品纯度低等问题。该工艺首先将洗净的红枣去核并粉碎，然后加入适量的乙醇溶剂，然后进行超声强化提取，提取后的滤渣再反复超声提取，合并提取汁，再分别经超滤、纳滤，除去细菌、蛋白、果胶、多糖、淀粉等大分子以及葡萄糖、果糖等单糖，截留住富含环磷酸腺苷的浓缩液，最后通过减压浓缩和喷雾干燥得到含量30％的环磷酸腺苷粉末状粗品。本发明方法操作简单，提取方便、快捷，提取时间短，环磷酸腺苷提取率高，适于工业化生产；同时，所得产品纯度含量高、纯天然、无化学无染，是进行红枣深加工综合开发的有效途径。

主权项

一种超声复合膜技术提取红枣环磷酸腺苷的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将洗净的红枣去核、粉碎，加入适量的乙醇溶液；(2)将步骤(1)处理好的红枣浆进行超声强化提取；(3)将步骤(2)得到的提取液进行粗滤，分别得到枣汁和滤渣；(4)将步骤(2)得到的滤渣反复超声提取；(5)将步骤(3)和步骤(4)所得枣汁合并，进行超滤处理；(6)将步骤(5)所得透过液进行纳滤处理；(7)将步骤(6)进行纳滤截留的浓缩液通过减压浓缩和喷雾干燥得到含环磷酸腺苷粉末状粗品。