[发明专利]一种添加低聚木糖的调制乳饮料及其生产方法有效
| 申请号： | 201110234887.7 | 申请日： | 2011-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN102318677A | 公开（公告）日： | 2012-01-18 |
| 发明（设计）人： | 陈伟;王孟辉;钱文涛;季国志;王斌;李洪亮;于景华;陈静 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 封新琴 |
| 地址： | 011500 内蒙古自治区*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种添加低聚木糖的调制乳饮料及其生产方法，所述添加低聚木糖的调制乳饮料的原料配方中包含100重量份的牛奶以及低聚木糖0.005-0.65重量份，所述生产方法包括添加相对于100重量份的牛奶为0.005-0.65重量份的低聚木糖的步骤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 低聚木糖 调制 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种调制乳饮料，该调制乳饮料的原料配方中包含：牛奶 100重量份，以及低聚木糖 0.005‑0.65重量份，优选0.04‑0.06重量份。
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