[发明专利]乳清营养粉及其制备方法有效
申请号: | 201110219489.8 | 申请日: | 2011-08-02 |
公开(公告)号: | CN102273520A | 公开(公告)日: | 2011-12-14 |
发明(设计)人: | 阿布力米提·伊力;赵永昕;阿吉艾克拜尔·艾萨;张革 | 申请(专利权)人: | 中国科学院新疆理化技术研究所 |
主分类号: | A23C21/08 | 分类号: | A23C21/08 |
代理公司: | 乌鲁木齐中科新兴专利事务所 65106 | 代理人: | 张莉 |
地址: | 830011 新疆维吾尔*** | 国省代码: | 新疆;65 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明涉及一种乳清营养粉及其制备方法,该营养粉是由发酵乳酪制作中产生的乳清液和鹰嘴豆为原料,结合科学的营养需求,经过独特的工艺精制而成调节人体血脂的营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸收的纯天然蛋白质,18种氨基酸中,9种人体必需的氨基酸(含婴幼儿必需的组氨酸),占总氨基酸的比例40%;不饱和脂肪酸含量为61%;乳糖含量为5.58%;并含有丰富的VB2、VC等维生素和高含量钾、钙、镁、锌、铁等矿物质。该营养粉有利于强身健体、滋补营养、增强人体免疫力,是高血脂、高血糖患者以及儿童和中老年人必备食用的高营养、低淀粉纯天然的营养佳品。 | ||
搜索关键词: | 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种乳清营养粉,其特征在于该营养粉各组分重量比为:发酵乳酪制作中产生的乳清液80‑100%,鹰嘴豆0‑20%制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院新疆理化技术研究所,未经中国科学院新疆理化技术研究所许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201110219489.8/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种防倾斜课桌
- 下一篇:可收放键盘的板式电脑桌