[发明专利]酶法脱毒棉籽饼粕的方法有效

专利信息
申请号: 201010292000.5 申请日: 2010-09-26
公开(公告)号: CN101946855A 公开(公告)日: 2011-01-19
发明(设计)人: 兰时乐;肖调义;王红权;陈劲;金红春 申请(专利权)人: 湖南农业大学
主分类号: A23K1/14 分类号: A23K1/14
代理公司: 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 代理人: 何为
地址: 410128 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种酶法脱毒棉籽饼粕的方法,该方法是将粉碎至20目-40目的棉籽饼粕调节含水量为50%-60%,按棉籽饼粕重量加入酶制剂纤维素酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶,以及金属离子,混合均匀后,45℃-55℃保温3.5h-4.5h,低温烘干,得到游离棉酚(FG)含量低于100mg/kg的脱毒棉籽饼粕,符合联合国粮农组织(FG<125mg/kg)和世界卫生组织(FG<400mg/kg)的规定要求。本发明使用酶法对棉籽饼粕进行脱毒,解决了传统棉籽饼粕脱毒工艺条件的限制,可添加在动物饲料中,大大降低饲料成本。
搜索关键词: 脱毒 棉籽 方法
【主权项】:
一种酶法脱毒棉籽饼粕的方法,其特征在于:该方法是将棉籽饼粕粉碎,细度为20目‑40目,并调节含水量为50%‑60%后,按棉籽饼粕重量加入酶制剂和金属离子,混合均匀后,于45℃‑55℃保温3.5h‑4.5h,50℃‑60℃烘干,即可;其中:酶制剂为纤维素酶、甘露聚糖酶、及木聚糖酶,加入量分别为纤维素酶40U/g‑50U/g、甘露聚糖酶35U/g‑45U/g、及木聚糖酶40U/g‑50U/g;金属离子为Na+、Mn2+、Ca2+、及Fe2+,加入量分别为Na+1.5‑2.5mmol/g、Mn2+1.5‑2.5mmol/g、Ca2+0.5‑1.5mmol/g、及Fe2+1.0‑1.5mmol/g。
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