[发明专利]面包防腐剂无效
申请号: | 200910033376.1 | 申请日: | 2009-06-19 |
公开(公告)号: | CN101926493A | 公开(公告)日: | 2010-12-29 |
发明(设计)人: | 李兰香 | 申请(专利权)人: | 李兰香 |
主分类号: | A23L3/3517 | 分类号: | A23L3/3517;A21D15/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 226211 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种面包防腐剂,由丙酸钙、丙酸钠、单硬酯酸甘油酯、脂肪酸、淀粉组成。本发明配方合理,使用效果好,生产成本低。 | ||
搜索关键词: | 面包 防腐剂 | ||
【主权项】:
一种面包防腐剂,其特征是:由下列重量百分比的成分组成:丙酸钙 20~30%丙酸钠 10~20%单硬酯酸甘油酯 20~30%脂肪酸 15~30%淀粉 5~10%。
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