[发明专利]纯生物果蔬保鲜膜粉剂及其制备方法无效

专利信息
申请号: 200810300550.X 申请日: 2008-03-13
公开(公告)号: CN101238834A 公开(公告)日: 2008-08-13
发明(设计)人: 沙康;潘学科;许显慧 申请(专利权)人: 贵州回归线网络技术有限公司
主分类号: A23B7/153 分类号: A23B7/153;A23B7/154
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 代理人: 程新敏
地址: 550002贵州省贵阳*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明提供了一种纯生物果蔬保鲜膜粉剂及其制备方法,以克服现有技术中果蔬保鲜膜大多在低温下使用才能达到最佳防腐保鲜效果的缺陷,以及克服现有技术中果蔬保鲜膜均为稠状液体,不利于储存和运输的缺陷,它是由成膜主体材料壳聚糖、大豆分离蛋白和魔芋精粉制备而成,还可以加入氯化钙以达到更好的保鲜效果,与现有技术相比,果蔬采用本发明果蔬保鲜膜涂膜后在常温下存放1个月好果率90%以上,将本发明的果蔬保鲜膜制成粉剂,可在室温下保存1年以上,解决了液体保鲜膜不易保存和运输的问题,本发明的果蔬保鲜膜是一种纯生物制剂,对果蔬不存在污染,保鲜后的果蔬可以放心食用。
搜索关键词: 生物 保鲜膜 粉剂 及其 制备 方法
【主权项】:
1. 一种纯生物果蔬保鲜膜粉剂,其特征在于:按照重量份计算,它是由成膜主体材料壳聚糖5~7份、大豆分离蛋白2~4份和魔芋精粉0.5~1.5份制备而成。
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