[发明专利]固态香辣酱有效
| 申请号： | 200810045032.8 | 申请日： | 2008-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN101253969A | 公开（公告）日： | 2008-09-03 |
| 发明（设计）人： | 王永华;王鸿 | 申请（专利权）人： | 美德（四川）佬香王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 德阳三星专利事务所 | 代理人： | 刘克勤 |
| 地址： | 618000四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种固态香辣酱，用酱母、香辛料、调味料、填充料、植物油制备而成，其特征在于所述酱母是干酱母，被加工成粉末状，与所述香辛料、调味料均匀混合后，经模压加工成具有确定形状的固态几何体，该固态几何体具有通孔；所述植物油具有包装，该具有包装的植物油置于所述固态几何体的通孔内。优点是：产品的体积小、重量轻，可大幅度降低包装、运输、储存成本；不易变质，保质期长，便于携带；方便消费者食用，特别适合旅途佐餐；价格低廉，消费者得的实惠大。 | ||
| 搜索关键词： | 固态 辣酱 | ||
【主权项】：
1.一种固态香辣酱，用酱母、香辛料、调味料、填充料、植物油制备而成，其特征在于：所述酱母是干酱母，被加工成粉末状，与所述香辛料、调味料均匀混合后，经模压加工成具有确定形状的固态几何体，该固态几何体具有通孔；所述植物油具有包装，该具有包装的植物油置于所述固态几何体的通孔内。
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