[发明专利]含有益生菌的营养食品及其制备方法无效
| 申请号： | 200810033165.3 | 申请日： | 2008-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN101496583A | 公开（公告）日： | 2009-08-05 |
| 发明（设计）人： | 郑善强;宋林 | 申请（专利权）人： | 上海多普富生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/308;A23L1/304;A61K36/899;A61P1/04;A61P1/10;A61P1/12;A61P3/02 |
| 代理公司： | 上海金盛协力知识产权代理有限公司 | 代理人： | 罗大忱 |
| 地址： | 201611上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有益生菌的营养食品及其制备方法。所述含有益生菌的营养食品含有如下重量百分比的组分：益生菌菌种0.1％～0.2％，低聚寡果糖5％～10％，大豆低聚糖25％～30％，大豆膳食纤维25％～30％，玉米膳食纤维30％～40％，钙盐0％～2％，以及上述组分总重量15～20％的羟丙基甲基纤维素水溶液。本发明的含有益生菌的营养食品，具有多种益生菌和益生元以及膳食纤维复合作用，是一种具有调理肠胃，缓解腹泻和便秘同时具有补钙功效的益生菌营养食品，适用人群广，益生菌存活期长，生产简便，成本合理。 | ||
| 搜索关键词： | 有益 营养食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种含有益生菌的营养食品，其特征在于，含有如下重量百分比的组分：益生菌菌种 0.1％～0.2％低聚寡果糖 5％～10％大豆低聚糖 25％～30％大豆膳食纤维 25％～30％玉米膳食纤维 30％～40％钙盐 0％～2％以及上述组分总重量15～20％的羟丙基甲基纤维素水溶液；所说的羟丙基甲基纤维素水溶液的重量浓度为1～2％。
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