[发明专利]加酶淀粉糖浆原料的挤压加工方法、装置和糖化方法无效
| 申请号： | 200810014637.0 | 申请日： | 2008-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN101230406A | 公开（公告）日： | 2008-07-30 |
| 发明（设计）人： | 申德超 | 申请（专利权）人： | 山东理工大学 |
| 主分类号： | C13K1/06 | 分类号： | C13K1/06;C12P19/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255049山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于淀粉糖生产工艺中的添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压加工方法、加工装置和挤出物的糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压装置、添加酶制剂的种类及数量、挤压加工系统合理参数和使用挤出的挤压添加酶制剂的淀粉糖浆原料的合理糖化方法，使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比，达到目前传统不挤压淀粉糖浆原料的糖化液相同DE值时，所需的糖化时间仅为目前传统的糖化时间的1/3～1/4。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 糖浆 原料 挤压 加工 方法 装置 糖化 | ||
【主权项】：
1.一种用于挤压加工添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压装置，其特征在于，挤压装置主要由一个轴向对开式的套筒整体和一个螺杆整体组成，其套筒整体由轴向对开式的第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成，所述套筒由后及前安装，套筒整体为轴向对开式，工作时第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)闭合，由紧固件(14)、紧固件(16)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(11)和紧固件(19)锁紧上述各节套筒的上下部，第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)由后及前套装在主轴(15)上，随主轴(15)一起转动，组成螺杆整体；拆掉摸板(8)和上述各紧固件，由第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成的两个对开式整体，分别绕枢转轴A、B点向外转动，使套筒整体沿轴向分开；第一节套筒(2)不被加热或冷却，第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的外表面由带压力的热蒸气或电加热，由冷却水或空气强制冷却，筒温可自控调节。
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