[发明专利]体积减小的低卡路里非自由流动性粘结甜味剂组合物无效

专利信息
申请号: 200780034404.0 申请日: 2007-09-17
公开(公告)号: CN101528062A 公开(公告)日: 2009-09-09
发明(设计)人: R·伊森;M·洛德斯;G·威廉姆斯 申请(专利权)人: 麦克内尔营养有限公司
主分类号: A23L1/236 分类号: A23L1/236
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 代理人: 张宜红
地址: 美国宾夕*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 提供一种相比相同大小的常规蔗糖立方体具有减小的体积和卡路里含量的非自由流动性粘结甜味剂组合物,它用于将甜味加到液体食物,例如饮料中。更具体地说,提供了一种非自由流动性粘结甜味剂组合物,该组合物包含高强度甜味剂和填充剂,其中,所述非自由流动性粘结甜味剂组合具有体积小于相同尺寸常规蔗糖立方体的形状和相当的甜味。还提供了制造这种非自由流动性粘结甜味剂组合物的方法。
搜索关键词: 体积 减小 卡路里 自由 流动性 粘结 甜味剂 组合
【主权项】:
1.一种非自由流动性粘结甜味剂组合物,该组合物包含高强度甜味剂和填充剂,其中,所述非自由流动性粘结甜味剂组合与相同尺寸的常规蔗糖立方体相比具有减小的体积和等量的甜味。
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