[发明专利]一种调味糖有效
| 申请号： | 200710029851.9 | 申请日： | 2007-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN101112227A | 公开（公告）日： | 2008-01-30 |
| 发明（设计）人： | 冯志强 | 申请（专利权）人： | 冯志强 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/236 |
| 代理公司： | 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 | 代理人： | 郭晓桂 |
| 地址： | 510300广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有低聚果糖的功能性液态调味糖，该调味糖按重量百分含量包括以下成分：低聚果糖34.8％－79.6％；葡萄糖≥0.01％，蔗糖≥0.01％，果糖≥0.01％，且葡萄糖+蔗糖+果糖≤34.8；安赛蜜0.1－0.3％；三氯蔗糖0－0.1％；水：20－30％。包含以上成分配比的本发明的调味糖不仅口感清甜，而且健康环保、热量低，还能恰当地补充对人体有益的低聚果糖益生元。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 | ||
【主权项】：
1.一种调味糖，其特征在于，按重量百分含量包括以下成分：低聚果糖34.8％-79.6％；葡萄糖≥0.01％，蔗糖≥0.01％，果糖≥0.01％，且葡萄糖+蔗糖+果糖≤34.8；安赛蜜0.1-0.3％，三氯蔗糖0-0.1％；水：20-30％。
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