[发明专利]多元复合果蔬脆片类休闲食品无效
| 申请号： | 200610030679.4 | 申请日： | 2006-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN1911110A | 公开（公告）日： | 2007-02-14 |
| 发明（设计）人： | 盛小禹 | 申请（专利权）人： | 盛小禹 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/18;A23P1/14 |
| 代理公司： | 上海正旦专利代理有限公司 | 代理人： | 陆飞;盛志范 |
| 地址： | 200433上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属食品技术领域，具体涉及一种多元复合果蔬脆片类休闲食品。该休闲食品由具有相近互补功能的食品，如蔬菜、水果、五谷杂粮、坚果、食用菌和海产品以及食品添加剂组成，具体来说，根据不同的功能可以有明目、补血、乌发、降脂、防癌、助眠、补钙、滋阴、利湿、润肠、补肝肾、高纤维、耐缺氧、抗疲劳和抗衰老等不同类型的休闲食品。其制备方法与通常脆片类食品的制备方法相同。本发明提供的休闲食品，可使食用者获得多种功能互补的营养成分，对人体健康无副作用，是名副其实的健康食品。 | ||
| 搜索关键词： | 多元 复合 果蔬脆片类 休闲 食品 | ||
【主权项】：
1、一种多元复合果蔬脆片类休闲食品，其特征在于由具有相近互补功能的蔬菜、水果、五谷杂粮、坚果、食用菌和海产品以及食品添加剂组成。
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