[实用新型]一种熟食品真空快速冷却设备无效
| 申请号： | 200520111972.4 | 申请日： | 2005-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN2843091Y | 公开（公告）日： | 2006-12-06 |
| 发明（设计）人： | 郑先章 | 申请（专利权）人： | 郑先章 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200237上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种用于熟食品的真空快速冷却设备。它包括真空室、真空获得装置、减速缓冷装置。真空获得装置由真空发生器、空气压缩机、空气过滤器、管道构成，真空发生器既与真空室接通，还与空气压缩机的排气口接通。减速缓冷装置可以是可调电动阀或手动流量调节阀。压缩空气进入真空发生器后，在真空发生器内腔产生负压而吸出真空室内的空气和水蒸气，随着真空室内压力降低，真空室内的熟食品逐渐被冷却。本设备的优点是，快速冷却熟食品的效果好，设备的结构非常简洁，不需消耗水，节约能源，没有污染，操作非常方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 熟食 真空 快速 冷却 设备 | ||
【主权项】：
1.一种熟食品真空快速冷却设备，其特征在于包括真空室、真空获得装置、减速缓冷装置，该真空获得装置由真空发生器、空气压缩机、空气过滤器、管道构成，真空发生器的真空口通过管道与真空室接通，真空发生器的空气口通过管道、空气过滤器、减速缓冷装置与空气压缩机的排气口接通。
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