[发明专利]饮料有效
| 申请号： | 02143523.5 | 申请日： | 2002-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN1408281A | 公开（公告）日： | 2003-04-09 |
| 发明（设计）人： | 大石进;内藤宏一;岩崎正规;小仓义和 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23F3/30 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李华英 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种搀有浓缩或纯化的茶提取物的饮料，它含有下列成分(A)和(B)(A)从0.092到0.5wt.％的非聚合的儿茶素(B)奎尼酸[(B)/(A)]重量比在0.01到0.1的范围内。本发明的饮料适合于每天饮用，因为它通过加入甜味剂等缓解儿茶素独有的苦味或涩味从而不产生不舒服的余味。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种搀有浓缩或纯化的茶提取物的饮料，它含有下列成分(A)和(B)：(A)从0.092到0.5wt.％的非聚合的儿茶素(B)奎尼酸[(B)/(A)]重量比在0.01到0.1的范围内。
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