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[发明专利]用于涂布可食用容器的装置和方法-CN201480024763.8有效
发明人： B.巴特科夫斯卡;A.L.布里格斯;M.威尔莫特 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2014-03-11 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23G1/20 文献下载
摘要：本发明提供用于涂布可食用容器的装置，所述装置包含用于将基于脂肪的涂层材料施加至可食用容器的内表面的喷嘴，和具有对应于可食用容器的内部形状的外表面形状的气体定量给料元件，其中所述气体定量给料元件具有至少一个适合于将冷却的气体引入可食用容器中的孔口。本发明还提供用于制造用于冷冻甜食的经涂布的可食用容器的方法，其包括以下步骤：提供可食用容器；通过将基于脂肪的涂层喷涂到可食用容器的内表面上至少部分地涂布可食用容器的内表面；和将气体定量给料元件引入可食用容器中，其中气体定量给料元件具有对应于可食用容器的内部形状的外表面形状，并且其中通过气体定量给料元件将冷却的气体引入可食用容器中，并且其中气体定量给料元件不与基于脂肪的涂层接触。
用于可食用容器装置方法

[发明专利]用于制造合成冷冻产品的设备和方法-CN201380018348.7有效
发明人： B.巴特科夫斯卡;G.A.伯格斯;P.M.多埃伦;R.A.贺尔;R.H.卢克 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2013-03-12 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： A23G9/22 文献下载
摘要：本发明提供一种在容器中制造合成冷冻产品的设备，该产品由可食外壳内的冷冻甜食组成，其中设备包括成型元件，具有与容器的内部形状对应的外表面，成型元件进一步特征在于，通道从上开口到下开口贯穿成型元件；设备还包括用于从成型元件的通道移除材料的装置。本发明还提供在容器中制作合成冷冻产品的方法，该产品由可食外壳内的冷冻甜食组成，其中，该方法包括步骤用具有至多3毫米的平均直径的外壳材料颗粒至少部分地填充容器；把成型元件插入容器，成型元件具有与容器的内部形状对应的外表面，且更多特征在于，通道从上开口到下开口贯穿成型元件；从成型元件的通道移除多余的外壳材料；移开成型元件；然后，用冷冻甜食至少部分地填充容器。
用于制造合成冷冻产品设备方法

[发明专利]冷冻甜点的可食用容器-CN201280029453.6有效
发明人： B.巴特科夫斯卡;R.H.卢克;L.孙;D.J.诺贝尔 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2012-05-22 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23G9/50 文献下载
摘要：提供适合容纳冷冻甜点的可食用容器，所述容器包含0.01重量%至15重量%粘合剂和至少50重量%干烘焙材料颗粒，其中所述颗粒具有0.001至5毫米的平均直径和最多5重量%的水含量。还提供制备可食用容器的方法，所述方法包括步骤(a)将所需量的可食用容器成分计量到载体模具中，所述成分包含占可食用容器重量的0.01重量%至15重量%粘合剂和至少50重量%干烘焙材料颗粒，其中所述颗粒具有0.001至5毫米的平均直径和最多5重量%的水含量；(b)将成型工具插入载体模具中的成分中；和(c)以超声频率振动成型工具以将所述成分成型为所需形状的可食用容器。
冷冻甜点可食用容器

[发明专利]用于冰淇淋锥形物的容器和用来制备该容器的过程-CN201280061742.4有效
发明人： B.巴特科夫斯卡 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2012-12-13 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： B31B3/28 文献下载
摘要：一种用来制备具有圆末端的冰淇淋锥形物套筒的过程，所述过程包括以下步骤：a)提供成形元件（11），所述成形元件具有锥角α的圆末端冰淇淋锥形物的形状，并且还提供成形腔（12），所述成形腔（12）具有对应于所述成形元件（11）的形状的内表面；b)将具有锥角α的锥形物套筒（10）放置在所述成形腔（12）内，c)使所述成形元件（11）接合在所述锥形物套筒（10）内；和d)迫使所述成形元件（11）和所述成形腔（12）在一起，其中，所述锥形物套筒具有截头圆锥体形状和开口末端（10b），并且其中，在步骤c)中所述套筒（10）的端部突出超过所述成形元件（11）的端部。
用于冰淇淋锥形容器用来制备过程

[发明专利]用于冷冻的甜食的可食用容器-CN201010625005.5无效
发明人： B.巴特科夫斯卡;R.A.霍尔;L.孙 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2010-12-22 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： B65D85/78 文献下载
摘要：本发明涉及用于冷冻的甜食的可食用容器。本发明提供了适合容纳冷冻的甜食的可食用容器，该容器包括至少50wt％的大小为1-20毫米的软烘烤材料块。本发明还提供了可食用容器的制备方法，包括：将所需量的大小为1-20毫米的软烘烤材料块定量投入支撑模具中，压紧所述块以形成凝聚体，并且将成型工具插入所述支撑模具里的所述凝聚体内，以将所述凝聚体形成为所需形状的容器。本发明还提供了包含所述可食用容器和冷冻的甜食的复合冷冻甜食产品。
用于冷冻甜食可食用容器