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- [发明专利]一种去腥除味剂及其制备与应用-CN202310405138.9在审
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邓维钧;郭子源;王孟珂;龙娟娟
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上海应用技术大学
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2023-04-17
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2023-07-21
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C11D1/94
- 本发明涉及材料技术领域,尤其是涉及一种去腥除味剂及其制备与应用。本发明的去腥除味剂包括以下质量百分比的各组分:0.001%‑5%的生姜油、0.001%‑90%的茶叶浸提物和5%‑99.998%辅助剂;其中,各组分质量百分比加和为100%。本发明中,生姜油和茶多酚对于去除腥味的根源不同,分工不同,机理也不同;将两者结合后生姜油的气味能够对基于土臭素和2‑甲基异莰醇的臭味进行掩盖;茶多酚具有良好的粘附性能,有效吸附在固体表面,增强杀菌和抗氧化性能,减少微生物的活动和臭味的产生。两者的结合,可能产生腥味去除的协同效果。
- 一种及其制备应用
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