本发明公开了一种制备(2S，3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯的方法，该方法包括：制备含羰基还原酶基因的工程菌和含葡萄糖脱氢酶基因的工程菌；分别制备两种工程菌的静息细胞悬液；将两种静息细胞悬液混合后，再与底物外消旋2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羰基丁酸甲酯、氢供体和辅因子混合，进行不对称还原反应，制得(2S，3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯；羰基还原酶基因的碱基序列如SEQ ID NO.1所示，所述葡萄糖脱氢酶基因的碱基序列如SEQ ID NO.2所示。该方法可催化底物外消旋2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羰基丁酸甲酯反应生成(2S，3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯，提高了产物的转化率和纯度。
