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- [发明专利]一种鱼头剁椒复合调味料及加工方法-CN202310640653.5在审
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2023-06-01
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2023-09-01
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A23L27/00
- 本发明提供了一种鱼头剁椒复合调味料及加工方法，属于鱼头剁椒调味料技术领域，所述鱼头剁椒复合调味料主要由以下质量份数的原料及辅料制备得到：所述原料为鲜辣椒，其中鲜辣椒组分为70~150份；所述辅料包括大蒜、白砂糖、食用油、防腐剂、食用盐及清水，其中：大蒜组分为10~30份；白砂糖组分为10~20份；食用油组分为7~15份；防腐剂组分为3~5份；食用盐适量；清水适量。通过该发明制得的鱼头剁椒复合调味料辣而不燥，风味醇厚，以规范的加工方法对鱼头剁椒复合调味料进行制作，保证了口味的统一，提高了鱼头剁椒复合调味料加工质量，深受人群的喜爱，同时该鱼头剁椒复合调味料中添加适量的防腐剂，可以使鱼头剁椒复合调味料安全可靠的得到较长时间保存。
- 一种鱼头复合调味料及加工方法
- [发明专利]一种辣椒籽的松脆膨化技术及加工设备-CN202010383550.1在审
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2020-05-08
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2020-08-14
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A23L19/00
- 本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种辣椒籽的松脆膨化加工设备，包括翻炒箱，所述翻炒箱的顶端开设有进料口，所述翻炒箱的顶端固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴固定安装有转杆，所述转杆的左右两侧均固定安装有翻炒叶，所述翻炒箱的内壁相对一侧固定安装有缓冲块，所述缓冲块的内壁固定安装有缓冲弹簧，所述缓冲弹簧远离缓冲块的一侧固定安装有连接块，所述连接块远离缓冲弹簧的一侧固定安装有挡板，所述翻炒箱的内壁相对一侧固定安装有第一漏板，所述翻炒箱的相对一侧内壁均固定安装有活动座。该辣椒籽的松脆膨化加工设备，通过用辣椒籽为基础原料，加工成方便、休闲、调味最佳食品，其具有加工方便、成本低的优点。
- 一种辣椒松脆膨化技术加工设备
- [实用新型]一种生产辣椒酱用的脱水机-CN201920864360.4有效
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2019-06-10
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2020-06-23
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B30B9/16
- 本实用新型涉及脱水装置技术领域，特别是涉及一种生产辣椒酱用的脱水机，在使用生产辣椒酱用的脱水机对辣椒酱进行脱水处理时，通过电机带动上挤压轴和下挤压轴转东莞，在将辣椒酱箱右传送时，通过上挤压轴和下挤压轴上自左向右密集的挤压叶对辣椒酱箱进行挤压脱水，通过滤水板将挤压出的水分滤入集水腔内，从而提高辣椒酱生产后期的脱水效果和脱水效率；包括底座、挤压筒、进料口、出料口、进料管、出料管、上挤压轴、上轴承、下挤压轴、下轴承、电机、第一动力轮、第一从动轮、第二动力轮、第二从动轮、滤水板、集水腔和排水口。
- 一种生产辣椒酱脱水机
- [实用新型]一种生产辣椒酱用的粗磨浆机-CN201920864591.5有效
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2019-06-10
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2020-04-28
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B02C7/08
- 本实用新型涉及磨浆设备的技术领域，特别是涉及一种生产辣椒酱用的粗磨浆机；其可增加两组石磨板之间的距离的调节结构，提高两组石磨之间距离的调节灵活度，降低设备的使用局限性，提高使用便捷度；包括筒体，筒体内设置有工作腔，工作腔内设置有两组石磨板，第一连接孔内设置有第一连接管，第一连接管顶端连通设置有料筒，下侧石磨板底端设置有第一连接轴，还包括两组螺纹杆，两组螺纹杆前端均设置有刻度，第一连接孔左端和右端均设置有滑道，两组滑道内均设置有滑块，两组螺纹杆外侧壁上侧均套设有两组弧形板，两组第二连接孔内和两组第三连接孔分别设置有第一螺栓和第二螺栓。
- 一种生产辣椒酱粗磨浆机
- [实用新型]一种生产辣椒酱用的精细磨浆机-CN201920864660.2有效
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2019-06-10
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2020-04-28
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B02C4/10
- 本实用新型涉及辣椒深加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种生产辣椒酱用的精细磨浆机；其可使进入至第一研磨筒内的辣椒浆液混合更为均匀，使不同时间段排出的辣椒浆液质量差异较小，更为实用；包括第一电动机、第一减速机、第一支撑台、第一支撑座、第一转轴和第一研磨筒，第一转轴上设置有第一研磨辊，第一研磨筒的顶端左部设置有进料管，第一研磨筒的底端右部设置有第一出料管，第一出料管上设置有第一排料阀，还包括第二电动机、第二减速机、第二支撑座、第二转轴和搅拌罐，搅拌罐的顶端壁上设置有第三放置槽，第三放置槽内设置有第三滚珠轴承，第二转轴上设置有多组均匀分布的搅拌叶，搅拌罐的顶端左部设置有进料漏斗。
- 一种生产辣椒酱精细磨浆机
- [实用新型]一种生产辣椒酱用的蒸炒锅-CN201920864627.X有效
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2019-06-10
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2020-03-31
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A23L27/60
- 本实用新型涉及辣椒酱生产附属装置的技术领域，特别是涉及一种生产辣椒酱用的蒸炒锅；其工作模式较为多样，方便在单次工作结束后对工作腔内进行清洁，可防止工作腔内长时间工作产生有害细菌；包括主体、电加热棒、安装架、挡盖和两组提手，主体内设置有工作腔，主体的顶端设置有取放口，主体为金属材质；主体的顶端设置有固定槽，还包括液压装置、驱动电机、带动板、连接架、伺服电机、清洁板、清洁箱、喷洒器和微型泵，伺服电机的输出端设置有连接辊，并在连接辊的外侧壁上设置有传动齿轮，并在清洁板的右端设置有海绵垫，清洁箱安装在带动板顶端，清洁箱的顶端和底端分别设置有进水管和输水管，输水管与喷洒器连通，微型泵安装在喷洒器上。
- 一种生产辣椒酱炒锅
- [实用新型]一种生产辣椒酱用的封装机-CN201920864657.0有效
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侯如亮
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鸡泽县湘君府味业有限责任公司
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2019-06-10
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2020-03-31
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B65B51/14
- 本实用新型涉及封装机的技术领域，特别是涉及一种生产辣椒酱用的封装机，其可增强机架放置后及安装座在上下移动时的稳固性，提高使用可靠性；包括机架、电动缸、安装座、两组连接架、两组伸缩电机、两组压板、两组加热器和四组滚轮，电动缸的底部输出端上设置有活动杆，两组伸缩电机分别设置在两组连接架上，两组伸缩电机的输出端上均设置有驱动轴，两组压板分别设置在两组驱动轴输出端上，两组加热器分别设置在两组压板内；还包括两组伺服电机、两组螺杆、两组螺母、两组连接杆和两组底板，两组螺母分别螺装在两组螺杆外侧壁上，电动缸设置有两组，两组连接杆分别设置在两组活动杆底端，两组底板分别设置在两组连接杆底端。
- 一种生产辣椒酱装机
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