专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种冷源食品后端杀菌消毒系统-CN202310782212.9在审
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-06-29 - 2023-10-27 - A23G9/30
  • 本发明公开了一种冷源食品后端杀菌消毒系统,包括交流电源,电流连通所有部件,用于对系统整体部件进行供电;双脉冲等离子激发块,双脉冲等离子激发块内设置为密闭真空,且通过内置的恒温冷源控制温度恒定,其内设置有接通电流用于产生等离子体的双脉冲离子激发电源;托辊传输部件,接通电流用于放置并传输需要灭菌的食品,双脉冲等离子激发块底部设置的等离子体散射口正对托辊传输部件上表面;检测部件,实时智能检测托辊传输部件上是否有食品,并当检测出食品时开启双脉冲等离子激发块用以激发等离子体;通过高频电场作用产生大量紫外线,直接破坏微生物的基因物质,摧毁微生物和扰乱微生物的生存功能,从根本上实现了消杀。
  • 一种食品后端杀菌消毒系统
  • [发明专利]一种冷冻产品成型质量自动化检测系统-CN202310915755.3在审
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-07-25 - 2023-10-27 - G01N33/02
  • 本发明公开了一种冷冻产品成型质量自动化检测系统,采集产品表面成型图像后对其进行图像预处理,获取表面规整度数据,结合所采集的环境状态数据,输入所构建的状态分析模型中,输出表面成型数值,依据表面成型数值对表面成型状态进行分析,实现了自动化的成型质量检测,提高了检测效率,整套规范化的检测流程提高了检测的准确性,本发明中集中考虑了环境状态及当前表面的规整数据,基于相应数据确定的分析模型能够更大限度的反应产品表面的状态,所获取的表面冰晶密度反应更为准确。
  • 一种冷冻产品成型质量自动化检测系统
  • [发明专利]一种冰淇淋自动化生产装置-CN202310937217.4在审
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-07-28 - 2023-10-27 - A23G9/04
  • 本发明公开了一种冰淇淋自动化生产装置,通过原料添加部件完成原料的添加,其中,原料控制单元通过电信号完成电控阀门的开启及关闭,由原料添加统计单元完成原料添加量的统计,完成了原料添加的自动化操作及统计,同时,真空冷冻箱中配置的液氮喷淋装置受到质量检测部件检测结果的控制,由表面成型状态数据的处理结果控制控制单元进行液氮喷淋冷冻,实现了冷冻阶段的自动化控制,同时,质量检测部件完成了对冷冻产品的质量检测,实现了冷冻操作及质量检测的有机统一,解决了现有冰淇淋生产效率及品控难以得到快速有效保证的问题。
  • 一种冰淇淋自动化生产装置
  • [发明专利]一种冷冻过程液氮使用节约型算法-CN202310822936.1在审
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-07-06 - 2023-10-20 - A23G9/22
  • 本发明公开了一种冷冻过程液氮使用节约型算法,通过设定的温度感应器实时获取真空冷冻箱中的温度值,由控制模块生成温度变化曲线,输入温度变化曲线中的相应数值至预测模型中,生成下一预测度数值,依据逐步获取的后续喷淋控制参数对液氮喷淋进行参数控制,自动化数值模型实现的确保了液氮能够以最小的用量达到最优的效果,在液氮冷冻产品的工艺基础上实现了节约型实用,解决了如何将液氮冷冻技术运用至冰淇淋冷冻工艺中以及如何实现液氮节约化使用的问题。
  • 一种冷冻过程液氮使用节约算法
  • [实用新型]一种冰淇淋浆料冷冻缸-CN202320096855.3有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-02-01 - 2023-09-26 - A23G9/22
  • 本实用新型公开了一种冰淇淋浆料冷冻缸,包括安装面板以及至少两个冷冻缸,每一所述冷冻缸均包括外缸套、内缸体,其中外缸套内侧沿轴向开设有螺旋导槽,内缸体设于外缸套内侧,螺旋导槽与内缸体外壁之间形成冷却通道;所述外缸套的两端安装有制冷剂进口、制冷剂出口,其中制冷剂进口、制冷剂出口与冷却通道连通;两个所述冷冻缸呈上、下平行设置且其之间连接有多个垫座,其中垫座底端焊连于下侧的冷冻缸上,垫座上端装有连接座,上侧冷冻缸的底端通过压块螺栓与垫座连接。本实用新型通过在出料口内侧设置隔热套,隔热套能将缸体与安装面板隔绝,减少了两者之间的热传递,延长缸体的冷冻时间。
  • 一种冰淇淋浆料冷冻
  • [实用新型]一种冷冻食品包装袋封袋杀菌装置-CN202320227020.7有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-02-16 - 2023-09-26 - B65B51/10
  • 本实用新型属于包装袋灭菌技术领域,具体公开了一种冷冻食品包装袋封袋杀菌装置,包括工作台、第一导料辊、第二导料辊和热封组件;所述工作台表面两端分别设置有第一导料辊和第二导料辊,所述第一导料辊和第二导料辊两端设置有固定板,所述固定板竖直固定于工作台表面,所述工作台表面位于第一导料辊和第二导料辊之间设置有壳体,所述壳体内部设置有热封组件;所述热封组件包括热封板、液压缸、活塞杆和支撑板;所述壳体表面中部安装固定有液压缸,所述液压缸输出端固定连接有活塞杆,活塞杆底端穿过壳体与热封板固定连接,所述工作台表面对应热封板位置处水平固定有支撑板。
  • 一种冷冻食品装袋杀菌装置
  • [实用新型]一种雪糕生产用模具消毒装置-CN202223475731.0有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2022-12-26 - 2023-09-26 - A61L2/04
  • 本实用新型公开了一种雪糕生产用模具消毒装置,包括支撑架、消毒箱、存储柜与热风干燥机,所述支撑架具有底架体、侧架体、上支撑板与下支撑板,其中底架体底端四脚装有滚轮,底架体侧端垂直焊连侧架体,且该侧架体顶部、中部分别焊连有上支撑板与下支撑板;所述上支撑板为一中部设有安装孔的大尺寸置物平台,上支撑板外侧设有若干挂钩,上支撑板前侧设有安装条槽;所述消毒箱可安装于上支撑板上侧,消毒箱具有移动底盘、安装边与消毒箱体,其中消毒箱体为高温消毒箱,消毒箱体内侧设有多层托盘。本实用新型采用消毒箱、存储柜,利用支撑架作为载体将其集成于一体,消毒箱转运至存储柜的过程中不会过多接触污染,使用更为便捷。
  • 一种雪糕生产模具消毒装置
  • [发明专利]一种冰淇淋生产智慧品控系统-CN202310564597.1有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-05-19 - 2023-09-08 - G05B19/042
  • 本发明公开了一种冰淇淋生产智慧品控系统,包括数据采集模块,用于通过配置的传感器实时采集冻结加工过程中的温度、压强、流粘度及PH值数据;数据传输模块,与数据采集模块数据连接,接收过程数据,并将其实时传输至计算平台中;计算平台,与数据传输模块数据连接,接收过程数据,并对过程数据进行数据处理,输出处理后的冻结下降率;控制模块,与计算平台数据连接,接收输出的冻结下降率,并依据冻结下降率控制液氮的喷淋输出调整,通过标准化、可快速规模复制的智慧生产线给冷冻食品行业赋能。
  • 一种冰淇淋生产智慧系统
  • [发明专利]一种智能柔性模具及其应用生产系统-CN202211635693.2有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2022-12-19 - 2023-09-05 - B29C33/38
  • 本发明公开了一种智能柔性模具及其应用生产系统,首先依据原料配比高温下制备流态混合物,并将混合物加工成分散网囊进行使用,并在外壁网兜处加入有智能冷冻器,一方面,柔性材料可以依据实际情况改变形态,拓宽了模具本身的适用范围,另一方面,网囊的使用相较于传统模具能够更好的调节各冷冻位置的冷冻参数,改变冷冻产品的层级理化性质,同时,冷冻器使用过程中,依据输入的参数进行实时拟合,获取冷冻变换概率后进行冷冻资源的分配,实现了智能层级冷冻,获取了不同冷冻度的产品,加大了智能化集约生产。
  • 一种智能柔性模具及其应用生产系统
  • [发明专利]一种数字化控制液氮微冰晶冻结方法-CN202310756386.8在审
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-06-26 - 2023-08-08 - F25D3/11
  • 本发明公开了一种数字化控制液氮微冰晶冻结方法,包括:采集预先输入的产品冻结参数;构建深度学习算法模型,将产品冻结参数输入至深度学习算法模型中进行训练,当冻结温度变化值输出结果符合要求时训练结束,获取液氮单次喷淋量、每次喷淋时长及喷淋时间间隔;运用液氮喷淋参数进行液氮冻结流程的设定,依据该设定进行液氮的喷淋冷冻,将液氮冷冻技术运用至冰淇淋冷冻工艺中,提升了产品的成型效果及口感,另一方面本发明对液氮冷冻的参数进行设定,得出相对较为温和的冻结进行方式,对液氮冻结的极速降温起到了控制作用。
  • 一种数字化控制液氮冰晶冻结方法
  • [实用新型]一种用于冰淇淋包装的二次消毒设备-CN202320205029.8有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2023-02-14 - 2023-07-25 - B65B55/18
  • 本实用新型属于冰淇淋外包装消毒技术领域,具体公开了一种用于冰淇淋包装的二次消毒设备,包括消毒箱,所述消毒箱的左右两端分别设置有进料口和出料口,进料口和出料口之间横跨有冰淇淋承载机构;所述消毒箱的顶部设置有等离子杀菌器,消毒箱的一侧安装有制冷器,所述消毒箱的内部设置有等离子分布机构,等离子分布机构包括上下对应分布的上分布板和下分布板,上分布板以及下分布板的内部均为中空结构,上分布板通过连接管与等离子杀菌器的等离子出口连通,上分布板与下分布板之间通过管道连通,上分布板的底部以及下分布板的顶部均设置有若干喷嘴;所述消毒箱的内顶壁以及内底壁均安装有紫外线杀菌照明灯;本实用新型消毒范围广,消毒效果好。
  • 一种用于冰淇淋包装二次消毒设备
  • [实用新型]一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机-CN202223565335.7有效
  • 项欣 - 苏州可米可酷食品有限公司
  • 2022-12-30 - 2023-07-25 - A23G9/24
  • 本实用新型公开了一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,包括:料缸组件,传动网带,吹浆风机以及浆料斗,传动网带连接进料端以及出料端,吹浆风机的出风口朝向传动网带,且吹浆风机设置在靠近出料端的位置,浆料斗朝向传动网带且位于吹浆风机前道的位置;料缸组件位于传动网带底部,料管组件内设置有搅拌电机,且料管组件连接送浆泵;还包括对流喷射组件,对流喷射组件设置在传动网带底部,且其朝向吹浆风机,对流喷射组件的喷射路线与吹浆风机的吹风路线平行,本实用新型中两侧气流对冲,能够使得冰淇淋表面涂覆更为均匀,避免单向吹起冷却导致两侧冷却效率以及效果不一致。
  • 一种涂层均匀冰淇淋涂衣机

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