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[发明专利]一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒-CN201511005468.0有效
发明人：李净;谭光迅;张明;赫江华;曹和明;许凌云;李志斌;闫友劲;杨展 -专利权人：湖北枝江酒业股份有限公司
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A61K36/70 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒。所述苦荞黄酮的提取包括：原料预处理、填料、保压、超临界萃取。所述苦荞酒的原料包括以下组分：苦荞原酒、苦荞黄酮提取物、水。制作苦荞酒的方法包括苦荞原酒的酿造、苦荞黄酮的提取和苦荞酒的调制，所述苦荞酒的调制方法为将苦荞黄酮提取物调配到苦荞原酒中，加水得到苦荞酒。本发明以苦荞为原料，首先辅以超临界CO
一种黄酮提取物提取方法及其得到苦荞酒

[发明专利]一种加速白酒原酒老熟的方法-CN201310460766.3无效
发明人：李净;蒋红星;谭崇尧;刘前生;张明;赫江华;闫友劲;胡格;余君蓉 -专利权人：湖北枝江酒业股份有限公司
申请日： 2013-10-08 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C12H1/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种加速白酒原酒老熟的方法，通过将新酿造的原酒加水使酒精度降度至61%；然后对降度后的原酒采用白酒净化器进行净化处理；处理完毕后的原酒放入陶坛中贮存老熟；得到品质高的原酒。本发明提供的方法由于采用加浆降度的方法，一方面可以增加酒液中的金属离子含量，加快老熟，解决白酒行业陶坛使用价值低，再次使用效果差的难题；另一方面加浆可使酒体的温度升高，拖带挥发一部分低沸点醛类物质，减少酒体刺激性。同时，对加浆降度的酒液进行净化处理，吸附除去新酒中硫化氢、硫醇、丙烯醛、氨等臭味物质，提高酒体品质。本发明工艺操作简单，对设备要求低，能够大幅缩短老熟期，极大地降低了酒液在贮存过程中的挥发损耗。
一种加速白酒原酒老熟方法