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- [发明专利]一种裸藻酸奶及其制备方法-CN202211308671.5在审
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吴万林;钱为强;林凤娟;李玲
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佛山中国发明成果转化研究院
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2022-10-25
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2023-04-04
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A23C9/13
- 本发明提供了一种裸藻酸奶及其制备方法，包括如下重量份的原料：裸藻发酵液16‑20份，鲜牛奶150‑175份，第一甜味剂7‑15份，第二甜味剂0.04‑4.5份，稳定剂0.05‑0.4份，饮用水8‑15份和发酵剂0.8‑1.0份；所述第一甜味剂为白砂糖。本发明通过酵母菌对裸藻粉进行轻度发酵，能够高效去除裸藻粉的藻腥味，克服了裸藻因自身藻腥味而难于作为食品原料的局限性，另一方面，通过在酸奶中添加裸藻发酵液，引入裸藻多糖，维生素，不饱和脂肪酸（DHA、EPA等）和矿物质等多种营养成分，既丰富了酸奶产品的口味选择，又赋予了酸奶更高的健康附加值。
- 一种酸奶及其制备方法
- [发明专利]异形件打磨抛光机-CN202111334434.1有效
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钱为强;王富涛
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佛山中国发明成果转化研究院
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2021-11-11
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2023-03-24
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B24B19/00
- 本申请提供一种异形件打磨抛光机，包括：机床，其提供安装位置以及操作平台；夹具，其设于机床上，夹具用于夹持异形件；驱动机构，其设置于机床上，用于提供驱动力；打磨抛光装置，其与驱动装置连接，打磨抛光装置直径可调，能够对异形件进行打磨抛光作业；控制器，其与驱动机构和打磨抛光装置电性连接。异形件打磨抛光机通过夹具能够夹紧异形件，并通过控制器控制驱动机构使打磨抛光装置靠近或者伸入到异形件内部，然后通过控制打磨抛光装置的直径变化，使得打磨抛光装置具有适配的直径从而对异形件进行打磨，并且，还可以不改变打磨抛光装置的直径，通过只转动打磨抛光装置，对异形件的外部或外部结构进行打磨抛光。
- 异形打磨抛光机
- [发明专利]自动控制打磨抛光机-CN202111332788.2有效
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钱为强;王富涛
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佛山中国发明成果转化研究院
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2021-11-11
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2023-03-07
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B24B27/00
- 本申请提供一种自动控制打磨抛光机，包括：机床；二维移动平台，其设置于机床上，能够在二维平面上移动；夹具，其可拆卸连接于二维移动平台上；转动平台，其设置于机床上，且位于二维移动平台的上方，并能够在竖直方向上移动调节高度；打磨抛光装置，其可拆卸连接于转动平台上，多种不同精度的打磨抛光装置能够连接于转动平台上；电控系统，其用于监控二维移动平台、夹具、转动平台以及打磨抛光装置的协同作业；其中，二维移动平台能够驱动工件相对转动平台移动，和/或，打磨抛光装置相对二维移动平台转动，以对工件进行打磨抛光。整机相对简单，成本低，根据电控系统可以进行多种工作模式，适用于多种精度打磨抛光需求。
- 自动控制打磨抛光机
- [发明专利]一种微藻破壁提取蛋白的方法-CN202211446842.0在审
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秦丽珍;钱为强;王富涛
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佛山中国发明成果转化研究院
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2022-11-18
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2023-01-24
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C07K1/14
- 本发明提供了一种微藻破壁提取蛋白的方法，包括：筛选目标藻原料、准备破壁处理的原料，并调节所述目标藻原料中的含水率以制备微藻样品；利用冷冻机将待冷冻区和融化区的温度调节至设定值后，将所述微藻样品放置到转动的传送带上，使得所述微藻样品先在冷冻环节迅速冷冻，再随着传送带运转进入速融区域；将融解后的所述微藻样品输送至提取工段中进行蛋白提取，冷冻机中的制冷剂经膨胀后，吸收热量，为所述冷冻区提供低温环境；如此循环，形成一个完整的蛋白提取流程。本发明利用冷冻机制冷过程中产生的热对冷冻的藻进行快速融化，不仅节能，而且使冷冻和速融工段工艺生产连贯，简化了工艺，提高了效率。
- 一种微藻破壁提取蛋白方法
- [发明专利]一种联合提取蛋白和多糖的方法-CN202210821396.0在审
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钱为强;秦丽珍
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佛山中国发明成果转化研究院
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2022-07-13
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2022-10-18
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C08B37/02
- 本发明提供了一种联合提取蛋白和多糖的方法，包括：称取一定量的裸藻干粉，加入碱性溶液，水浴提取；将产物进行离心分离，收集上清液，向分离的固体中加入适量水，水浴提取；对产物进行离心分离，收集上清液，并与上述上清液混合，调节混合溶液的pH至中性，并将混合溶液的体积浓缩至初始体积的1/15‑1/30；向上述浓缩液中加入无水乙醇使乙醇体积分数为30‑50%，溶液静置一段时间后，对该混合物进行离心分离，收集沉淀，并对沉淀依次进行脱水和烘干，得到裸藻蛋白；向上清液中加入无水乙醇，进行离心分离，收得到主要成分为裸藻多糖的第二产物。本发明能够快速实现裸藻中蛋白和多糖的分离，提高裸藻中营养物质的利用效率。
- 一种联合提取蛋白多糖方法
- [发明专利]一种微藻油脂的纯化方法-CN202210827765.7在审
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秦丽珍;钱为强
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佛山中国发明成果转化研究院
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2022-07-13
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2022-09-30
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C11B1/10
- 本发明提供了一种微藻油脂的纯化方法，包括：称取微藻干粉，加入无水乙醇，水浴下提取；进行离心分离，收集第一上清液，向分离的固体中加入适量无水乙醇，继续水浴提取一段时间，降至室温；进行离心分离，收集上清液，将两次上清液合并，旋转蒸发后，得到粗油；向粗油中加入水，将油脂和水高速混合，使油水充分混匀；向其中加入助凝剂，搅拌至溶解，进行离心分离、收集沉淀，向沉淀中加入无水乙醇并进行旋转蒸发，蒸发掉水分后即可得到纯化的油脂。本发明降低了微藻油脂提取物中水溶性单糖、无机盐等小分子杂质的含量，提高了微藻油脂提取物中油脂的纯度；工艺路线简单、流程短、设备投入小、生产成本低、能够快速实现工业化生产。
- 一种油脂纯化方法
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